今年も茂庵の冬の風物詩的存在の特別ブレンド「クリスマスブレンド」が登場します。
使用する豆はエチオピア「サワナ」農園 ナチュラル フレンチロースト
コスタリカ「【ラ・ロカ】ラ・ケブラダ」 フルシティロースト
コロンビア「エルペニョン・イ・ベジャビスタ農園」フルシティローストの3種
深めの焙煎ながらベリーやオレンジの果実感にカカオの風味 冷めるとより顕著に表れるミルキーなコクが調和された 冬にこそ飲みたくなる味わいです。
ブレンドの素材には入港したてのニュークロップを2種類使用しさらにこのブレンドのために確保していたとっておきのコーヒーをアクセントとして加えています。ちなみにいずれの素材もシングルオリジン未登場 クリスマスブレンドのためだけのローストとなっております。
コーヒー単体としてはもちろん 是非ケーキと組み合わせてお楽しみくださいませ。