コスタリカで新たに生産されたコーヒーが入荷しましたのでご案内いたします。

その名も「レイバ」

生産して間もないためまだ農地名が決まっておらず商品名は生産者の「レイバ兄弟」の名前から付けられました。

純度の高い蜂蜜を思わせるような甘みにきれいな酸　柔らかさもありつつまっすぐ芯が通っているイメージを持つコクそして何杯でも口にしたくなるクリーンな飲み心地。これらがバランスよくカップのなかにまとまった繊細で奥行きのある上品な香味が魅力のコーヒーです。

農園主：レイバ兄弟
地域：サン・ホセ州ドータ市コペイ
標高：1,960～2,040ｍ
品種：ティピカ
精製：機械的にミューシレージを除去するウォッシュト

ここ最近ご紹介してきたどのコスタリカとも異なるタイプで蜂蜜のような甘みと優しい触感はつい２杯３杯と飲み進めたくなってしまいます。

ホットの次は是非アイスでお試しくださいね。