おはようございます。

本日のケーキは。。。

チーズケーキ　イモジェンヌのタルト　抹茶のシフォンケーキ　ラムレーズンのシフォンケーキ

甘夏ミカンのシフォンケーキ　黒糖ゼリーのパフェ

今週待ちに待ったというかやっと梅雨入りを発表した新潟を含む北陸地方ですがまだ梅雨らしいジメッとした感じや暑苦しさはなく空気や風もサラッとしていますね。

例年は最初はこんな感じで後半それを取り戻すかのような雨と湿度になりまるで雨量があらかじめ決められているかのようですね。

だんだん暑苦しさが増しスイーツも涼を感じていただけるものをご用意させていただいておりますのでどうぞお越しくださいませ。

本日も皆様のご来庵心よりお待ち申しております。